logo
logo

Необычные кулинарные фестивали мира

Статья расскажет о многих кулинарных фестивалях, которые организовывают по всему миру. Эти фестивали очень необычны. Вы узнаете о традиции готовить блюда из кошек, традиции бегать за головкой сыра, кидаться апельсинами и многое другое.
Еще с детства нас учили, что едой бросаться нельзя. Тем не менее, в некоторых странах, бросание едой – это массовое мероприятие, которое увлекает множество людей. Это безумие уже переросло в настоящие фестивали еды, которые приобрели мировую популярность и привлекли массу туристов.
Итак, Италия известна традицией проведения боев с помощью апельсинов. Для участия в фестивале жизненно важно запастись шлемом и защитными очками. В небольшом городке Ивреа, за три дня до поста, жители собираются для участия в апельсиновом сражении. Еще в Средних веках появилась традиция бросаться апельсинами. Существовала легенда, что в древние времена жил князь Ивреи, который был очень скупым. Он давал крестьянам только по одному горошку в полгода. Для протеста люди собрались и начали разбрасывать горох по всем улицам города. С течением времени горох заменили апельсинами и превратили процесс кидания фруктами в настоящий фестиваль. Очень известным с недавних времен стал фестиваль катания сыра в Англии. С холма Купера скатывают головку сыра десятки англичан. Весь процесс сопутствуют многочисленные переломы, ушибы и растяжки участников. Местные власти неоднократно принимали меры для запрещения этого фестиваля, но, не смотря ни на что, любители экстремальных ощущений ежегодно собираются на холме Купера. В Таиланде каждый год в ноябре проводят фестиваль обезьян. В провинции Лопбури считают обезьян кормильцами, ведь именно из-за них сюда приезжает множество туристов. Для этих четвероногих друзей устраивают великолепных шведский стол с разнообразными сладостями, фруктами и напитками. В этот день обезьяны устраивают настоящее буйство, ведь им позволено все.
23 февраля в Мексике, в городе Оахаке, проводят сказочную ночь Редиса. Эта ночь посвящена демонстрации декоративных фигур, театральных сценок и изготовлению оригинальных композиций. Этот фестиваль был основан еще в 16 веке. Почему такое необычное название? Это связано с тем, что в Мексику привозили очень много редис. Из него стали изготовлять всевозможные фигурки. К 20 веку это увлечение превратилось в праздник «Ночес де Раба-нос», который сегодня отмечают каждый год.
На протяжении последних 650 лет в Турции проводят соревнования по очень необычному виду спорта – масляной борьбе. Каждый год примерно 1 000 борцов тщательно намазывают свое тело оливковым маслом и создают невероятное зрелище. Тела спортсменов становятся очень скользкими, поэтому многие пытаются просто уловить противника за специальные лямки, чтобы затем повалить его на землю. Борьба продолжается три дня, а после завершения победитель получает золотой пояс, которым владеет целый год до следующих соревнований. Поедание кошек в небольшом фермерском городке Ла Кебрада, является актом воздания должного перед предками. Жители этой местности каждый год устраивают кошачий праздник путем приготовления кошек различными способами. Когда-то рабы выживали только за счет поедания кошек, поэтому в наши дни этот процесс является чуть ли не священным. На данном фестивале вам могут предложить кошку на гриле, миланскую кошку и много других мерзких блюд.
Экстравагантный кулинарный конкурс проводят в Западной Вирджинии. В 1998 году был принят закон, который гласит о том, что можно кушать любое животное, обнаруженное на обочине дороги. Фестиваль RoadKill Cook-Off приобрел огромную популярность. На фестивале существует единственное правило – участники должны приходит с приготовленным блюдом, главным ингредиентом которого должен стать труп животного. Праздничное меню очень разнообразно, начиная с жареных ребрышек енота и заканчивая тушеной олениной.
Безумства на кулинарных фестивалях происходят постоянно. Греческий городок Галаксиди отметился самым интересным кулинарным праздником. Здесь каждый год отмечают праздник «Чистого понедельника». В этот день местные жители надевают старую одежду, маски и защитные очки. Выходят на улицы города и начинают бросаться белой и цветной мукой. Такой бой длится до тех пор, пока не закончатся все запасы муки. В конце фестиваля участники собираются в центре города и продолжают веселье: кушают, пьют, танцуют и развлекаются.
Приход весны японцы встречают изгнанием дьявола из своих домов. Здесь проводят ритуал «Мамэ-Маки», который заключается в разбрасывании соевых бобов и выкрикивании специальных пословиц. После этой процедуры жители собирают бобы и съедают столько бобов, сколько им лет. В Новой Зеландии каждый год проводят фестиваль под названием «Скандал пастуха». Во время фестиваля участникам приходится преодолевать эстафету в 3 километра с множеством кулинарных препятствий. К примеру, участники во время забега должны отведать глаза овец, замаринованные в масле из насекомых. В 2008 году придумали нечто очень мерзкое: участники должны были пробежать 50 метров, держа в зубах бычьи яйца.
Итак, фантазия жителей нашей планеты неисчерпаема. Кто знает, какой новый кулинарный фестиваль придумают в этом году.

Теги: , , , , , , , ,

Оставить комментарий

Интернет-эквайринг Uniteller

8 (861) 200-11-22